おてライフ　－西光寺 泰明の場合－

さっき、お墓参りに来られた若いお檀家さんとお話をしていました。
何でも明日から被災地へボランティア＋お仕事でいかれるそう。

彼は元ボクサーで、今はトレーナーだと聞いていたので、その関係（ボクシングの）で行かれるのかと思ったら、全然違った。

何と！今はカレー屋さんだったのです！

知らなかったです・・・。だって、想像できないですよね。ボクサーとカレーシェフ・・・。

『元ボクサーが作る、珠玉のカレー！』という事で、御本人曰く「豊橋じゃあ全然知られてないんだけどね（笑）」ということなんですが、このカレーは知る人ぞ知る、ちょっと半端ないレベルみたいですよ。プロ（料理の方ね）も買っているみたいだし。店舗で供するのではなく、冷凍状態のレトルトのみを販売されているそうです。



さっき、ちょこっと調べてみたのですが、
http://hisamoto.exblog.jp/i6/
とか、
http://blog.goo.ne.jp/suntosi2005/d/20070305
絶賛されていますね

で、肝心なのはどうしてボランティアに行かれるのかという事なんですが、お客さんや知人の方もおみえになるそうですし、東北の食材をふんだんに使用したカレーを新たに開発されるそうなんです。そのこともあってのボランティアで、つまり東北の食材を使うことは、即ちそれはその土地の生産者にとっては復興のよすがになるということ。そうした食材を使ってカレーを販売することで、長期的・持続可能な支援を続けたい、とのこと。
もちろん、ただ東北と言うだけじゃなく、東北でできる至上のクオリティを持つ食材、ということになろうかと思います。

それにしても、その心意気、めっちゃカッコいいです！！元ボクサーだけあって、引き締まった体躯に、芯の強そうな表情で話されるお姿を見ていて、私も応援したくなりました。今度この『フクイのカレー』を買ってみたいと思います。

御本人もおっしゃってましたが、”決して安くはない”ですが、カレーで支援できることもあるんだ、と思えば、これは素敵な事ですよね。生来の食いしん坊なので、またいただいたら記事にしたいと思います。

ちなみに・・・これが半公式サイト。”半”としたのには訳があるのですが、書きません（笑）文章は御本人のものです。
http://fukuicurry.exblog.jp/
それから、電話注文のみらしいです。何かアナログな感じがして面白いですね（笑）
電話番号は
0532-61-4269
です。早速買ってみたいと思います！！